商品数:1602件
ページ数:65
小麦粉なしの新習慣をはじめてみませんか? くるみとチーズの食パン、豚肉のカレーうどん、細ねぎのチヂミ、ふわふわパンケーキ、カルボナーラなど、グルテンフリーレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:PHP研究所
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/12/01
■カナ:グルテンフリーノパントメントオヤツ オオコシサトコ
小麦粉なしの新習慣をはじめてみませんか? くるみとチーズの食パン、豚肉のカレーうどん、細ねぎのチヂミ、ふわふわパンケーキ、カルボナーラなど、グルテンフリーレシピを紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:PHP研究所
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/12/01
■カナ:グルテンフリーノパントメントオヤツ オオコシサトコ
●フチ閉じサンドパンを作ってトースターで焼くだけ!
●お手軽ホットサンド作り。
●「耳カッター」を使えば、フチ閉じと同時に食パンの耳をカットできるので、お子様にも食べやすく仕上がります。
●食器洗い乾燥機対応。
●サイズ: 約113×113×34mm
●材質: ポリプロピレン(耐熱温度120℃/耐冷温度−20℃)
【メーカー名】(株)曙産業
【メーカー品番】CH-2107
●フチ閉じサンドパンを作ってトースターで焼くだけ!
●お手軽ホットサンド作り。
●「耳カッター」を使えば、フチ閉じと同時に食パンの耳をカットできるので、お子様にも食べやすく仕上がります。
●食器洗い乾燥機対応。
●サイズ: 約113×113×34mm
●材質: ポリプロピレン(耐熱温度120℃/耐冷温度−20℃)
【メーカー名】(株)曙産業
【メーカー品番】CH-2107
在庫状況:お取り寄せ/◆吸わせた水が蒸気になりカリッとパンが焼けます/[HO2072イシガキ]
在庫状況:お取り寄せ/◆吸わせた水が蒸気になりカリッとパンが焼けます/[HO2072イシガキ]
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■添加物不使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分
【内容量】9g
【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)
【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。
ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■添加物不使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分
【内容量】9g
【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)
【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。
ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。
※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。
予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。
特にフランスパンを極めたい方にオススメです!
予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。
本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。
特にフランスパンを極めたい方にオススメです!
●商品特徴
大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ(小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」(七訂)と比較して同量あたり糖質50%カット)を実現した食パンミックスです。
1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g(6枚切り1枚(標準81g)を1食とします)です。
米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。
●商品特徴
大豆粉を主原料に一般的な小麦粉の食パンと比較して糖質50%オフ(小麦粉の食パン「日本食品標準成分表2015版」(七訂)と比較して同量あたり糖質50%カット)を実現した食パンミックスです。
1斤用のホームベーカリーに本品と水、ドライイーストを入れて、簡単にパンを作ることができます。
焼き上がり1枚あたりの糖質量は15.6g(6枚切り1枚(標準81g)を1食とします)です。
米糀粉末を使用したことで従来の糖質制限のパンミックスにはない、ふっくらとした食感に仕上がります。
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
初心者でも手ごねパンが簡単においしく作れる! バターロール、ストレート食パン、あんパン、プチフランスパン…。
基本の生地からアレンジパンまでを、たくさんの工程写真でわかりやすく解説する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2017/02/01
■カナ:オギヤマカズヤノパンズクリノキョウカショ オギヤマカズヤ
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど
当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。
副材料の風味を引き立てます。
【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
★南イタリア南部では、デュラム小麦のパンは伝統的な味わいとして食べられてきました。
近年その美味しさの評判は都市部にも広がりをみせ、ミラノのパン屋ではデュラム小麦のパンは人気商品となっています。
焼き上がりの香ばしさとともに、色感の良さはさまざまな料理と相性が良く、その美味しさの人気は食の情報発信地でも上昇しています。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー334kcal、たんぱく質13.0g、脂質3.0g、炭水化物69.4g、ナトリウム2.0mg
★オーブンを使ってプチパンやホームベーカリーでの食パンなどにご利用頂けます。
商品裏面に作り方レシピを載せております。
★内容量 1袋 1kg
★賞味期限 製造から1年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
)
★原材料 デュラム小麦(カナダ)
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。
ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:立東舎
■出版社シリーズ:料理の本棚
■本のサイズ:単行本
■発売日:2018/09/01
■カナ:ハッコウイラズデスグオイシイカンタンコメコパン タモリサクミ
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
グルテンの質に特徴のあるデュラム小麦をパンに使いやすく仕上げたパン用粉です。
甘味とコクのある味わい、歯切れのよい食感、黄色味のあるパンに焼き上がります。
食パンやフォカッチャ、菓子パンのほか、他の食材との相性もよいのでサンドウィッチにするのもおすすめです。
また、生パスタに使うと、もちもちとした食感のパスタに仕上がります。
イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
)
イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
)
地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。
食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:グラフィック社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:ジモトパンテチョウ カイミノリ
地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。
食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:グラフィック社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2016/02/01
■カナ:ジモトパンテチョウ カイミノリ
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
今大注目のホームベーカリーを使ったレシピ集。
使うイーストの量は従来の5分の1。
基本の食パンや、さまざまなバリエーションの食事パンなど、小麦本来の香りを存分に楽しめる、味わい深いパンの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2010/07/01
■カナ:スコシノイーストデホームベーカリー タカハシマサコ
ボリューミーで彩り豊かな断面のサンドウィッチが簡単!
組み立ててパンと具材を入れて真ん中でカットすれば完成します。
食パンのサイズ(耳ありor耳なし)に合わせて2段階調節OK。
断面がキレイに切れます。
抗菌加工付。
食洗機OK。
洗って繰り返し使えます。
[製品サイズ(約)]230×145×厚み0.5mm(平置き時)
[材質]ポリプロピレン
サンドウィッチ作り 型 断面 抗菌加工 キレイに切れる きれいな断面 映える プレゼント ギフト
ボリューミーで彩り豊かな断面のサンドウィッチが簡単!
組み立ててパンと具材を入れて真ん中でカットすれば完成します。
食パンのサイズ(耳ありor耳なし)に合わせて2段階調節OK。
断面がキレイに切れます。
抗菌加工付。
食洗機OK。
洗って繰り返し使えます。
[製品サイズ(約)]230×145×厚み0.5mm(平置き時)
[材質]ポリプロピレン
サンドウィッチ作り 型 断面 抗菌加工 キレイに切れる きれいな断面 映える プレゼント ギフト
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